Hab mal was leckeres gefunden. HUNGER....


Käse - Salami - Muffin

Das Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker, Backpulver und Salz zugeben und alles vermischen.
Das Öl in eine große Schüssel gießen, Eier zusammen mit der Buttermilch unterrühren.
Nach und nach die Mehlmischung dazugeben und verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.
Den Gouda und die Salami unterheben. Den Teig in die gefettete Muffinform geben und 20-25 Min. bei 170°C Umluft backen.

Zubereitungszeit:   20 Min.
Schwierigkeitsgrad:   simpel

   
Zutaten für 12 Portionen:
50 g       Salami, in Würfel
280 g      Mehl
1 EL       Zucker
2 TL       Backpulver
1 TL       Salz
60 ml      Öl
2           Ei(er)
180 g     Buttermilch
50 g      Käse, geriebener Gouda
etwas   Paprikapulver, edelsüß


 
 Quelle: Chefkoch.de

Ich gaub mit Schinken schmecken die noch besser - werd das mal testen  

Gute Idee Puffer 

Hmm hört sich auch lecker an weezer.

Können ja mal zusammen kochen und dann die Gerichte austauschen